嵊州小吃成云栖大会唯一小吃类餐饮供应商 [复制链接]

9月19日，嵊州小吃·味道云栖开馆。一边是最乡土的小吃，一边是顶级的网络热土，这两个本来就风马牛不相干的事物，却“和谐”地相处相生了。

当天，一年一度的云栖大会也如期开幕，嘉宾云集的云栖小镇为嵊州小吃增添了别样的风采，嘉宾们闻着嵊州小吃的香味纷纷涌进来尝鲜。

互联网巨头阿里巴巴主导的云栖大会，为何将嵊州小吃作为大会唯一的小吃类餐饮供应商？嵊州市委常委、宣传部部长潘启富在嵊州小吃·味道云栖开馆仪式上说的话道出了其中缘由。

潘启富说：“年，阿里巴巴集团与嵊州合作以来，双方关系不断深化，共赢不断显现。如今，嵊州与阿里巴巴合作致力于全省移动办公之城、工业互联网示范县市，在此基础上，嵊州小吃也搭上云栖大会这个全球小吃平台，展示自己、发展自己，而且我们有理由相信在更多的领域、更多的行业依托各自资源优势，积极搭建平台，深化合作领域，拓展发展空间，实现互利双赢，共同打造阿里巴巴与县域城市的合作典范。”

据介绍，以嵊州小笼包、嵊州炒年糕、嵊州榨面为主要代表的嵊州小吃，近年来得到了跨越式的发展，年经济效益亿元以上。嵊州小吃越来越有范，这令更多人对嵊州小吃的未来发展充满信心。

新城控股旗下的嵊州吾悦广场已经和嵊州市商务局达成协议，一个名为“剡溪印”的小吃一条街品牌目前已经在招商中。据悉，这个小吃项目形成后，将会聚集嵊州各个品类的小吃品鉴、体验互动、传承工艺、文化展示等。而嵊州的另一个综合体——越剧艺术城同样有嵊州小吃街的布置，*泽镇*泽广场建设成了一个集小吃文化、博物馆、速冻工厂于一体的“小吃展示区”。

记者了解到，一个关于嵊州小吃的小程序日前已在开发中，即将上线。开发者周斌对记者说，开发小程序的成本低，傻瓜化、拖拽式操作即可生成小程序，大大节约人力资源的成本，同时无缝连接，直接把小吃店搬到线上，不管是销售还是投广告都更加高效方便。

嵊州市正在建设集小吃研发、生产、配送、销售于一体的综合型服务平台，以大数据实现嵊州小吃门店全国联网，打通线上线下互联，做到全产业链资源整合和目标客户群精准互动，提高嵊州小吃连锁化经营水平，在扩大“越乡小吃”这个品牌知名度的同时，也让“嵊州小吃”走向全球。

来源：科技金融时报（记者孙常云）

编辑：李伟民

校读：柳扬