社区网友发帖：
北国故乡：香椿上市了，而且价格不非，本人除了蛋炒香椿，最喜欢吃凉拌香椿了。
为了吸取本人去年在沿宅菜市场一位老太婆那里买到了两把臭椿，今年买香椿一定要知别香椿与臭椿的区别，虽然香椿与臭椿叶片相似，难免有不良菜贩子用臭椿冒充香椿卖。
所以买香椿的时候一要看二要闻三要尝，最重要的是摘下片叶尝一下不苦又香的才是真香椿，不知社友买香椿你们是如何识别的？因有不足之处，希大学多多讨论一下，以免上当买到臭椿。
楼主补充看来好多社友对香椿很陌生啊，香椿叶尖上有一对小小的芽，臭椿叶尖上是单一的芽叶，希大家买时要认真辩别，摘香椿时要很树皮，光滑的是臭椿，粗糙的树皮才是香椿。
社友补充
影子无心的：香椿叶好贵30块钱一斤蔷薇花的忧伤：听说香椿营养很好，上几天就买了点炒蛋吃，价格就是太贵了，一个在卖50一斤，后来去问另一个讨价还价后30一斤买的，回来后一直在考虑一个问题，这东东这么贵我去种个一亩十亩……不发财也难了
社友有话说
tcy~：这东西怎么吃的，好吃吗？别说没有看到过，就是听，也是头一回听到xy：我每年都要弄来吃，过年的时候我买来45块钱一斤wx~：我们这有，天天有人摘，还有宁波那边车子过来摘，只有牙尖那么一点就没了谢小宝：一般都是外地朋友喜欢吃的，香椿芽、鱼醒草、薄荷叶、蕨菜等……我昨天第一次炒蕨菜，一点不好吃，有点苦的。：刚刚前样日买来炒蛋，依臭依苦一点呀吃勿来，全部倒把了
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