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黄酒真的越陈越香外甥12年前送的,嵊州囊 [复制链接]

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社区网友发帖:

别找情人:今天下午看头条发现,有社友发贴子,亲戚送礼,送了*酒,楼主发现保质过期五年了。

我晚上坐古无事做,我也想到有两瓶*酒,拿出来拍了几个照片,我外甥送来的,差不多也有12年了,送来的时候我外甥医院生小孩,我记的圆外甥女有12岁了,听说*酒越陈越好喝那请问社友们这酒还可以喝吗?

社友有话说

ct一:喝酒就象找情人,不出问题没事。出了问题那就得付出代价自己负责啰!

人生如戏依如梦:越藏越好的是原酒,这种有保质期的放不长的,原酒是有饭子的那种,有保质期这种已经煎过了的,放不长个,时间长了,坏的多

善缘恶缘平常缘:*酒,不管是原装坛的还是罐装的,尽快喝就是了。十年及以上原装坛*酒,需要跟三年陈*酒稀释喝。但是,白酒的话,要么喝个人酿造的粮食烧要么喝瓶装酱香型白酒,酱香型白酒。

ct~:密封好就没问题,越来越少是蒸发了水份,使酒醇度更高更浓。

西白山恋人:毕竟是人家送的,就算过期也留下作个纪念吧,酒过期了,感情不过期

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*酒放十几年也是没有问题的,但前提是在存放期间必须保持容器的密封状态及适宜的环境。*酒的保质期,视*酒的品质不同,保质期的长短也不同。一般*酒的保质期在12个月至36个月,最长的不会超过5年,个别的坛装*酒会有6年的保质期。品质好的*酒,存放环境适宜,一年以上,酒里面的各种成分就会相互融合,分解与生成,达到一种微平衡,这时的*酒口感柔和,陈香明显,酒味醇厚、协调,饮用最佳。但超过3年,酒精挥发,品质就会下降。国家对商标标注有这样的规定:酒精度大于10%vol的饮料酒,可以免除标注保质期。也就是说,酒精度超过10%vol,可以不用再标示保质期。因为,酒精度超过10%,一般菌类在此环境难以存活,可以不用再标注保质期。(via:百度知道)

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