知名权威白癜风专家 http://news.39.net/bjzkhbzy/171218/5941620.html食物，
向来是一个地方最接地气的文化，是游子离乡后最难割舍的情感寄托，
是外乡人最想感受到的味蕾憧憬。
而在嵊州，
这个全省唯一的小吃文化之乡，
每一道小吃都是
一种情怀，一种乡愁
为庆祝改革开放40周年，浙江电视台国际频道精心策划、统一展播系列优秀作品。在今年的浙江省第九届对外传播易地采访“人文绍兴”活动中，嵊州故事入味、入心。
数百年间，
嵊州人依靠勤劳和智慧
顺势而为，
扭转地形闭塞之劣势，
将主食赋予了新的活力，
创造出了种类繁盛的嵊州小吃，
积淀出独具特色的饮食文化。
嵊之味
榨面
女儿第一次带男朋友回家
嵊州人称之为“毛脚女婿”
丈母娘就会用一碗榨面来决定他的“生死
鸡蛋、榨面、肉丝、笋干菜
隐藏的玄机也只有嵊州当地人能心领神会
按照嵊州传统
如果鸡蛋藏在榨面下
说明新女婿有戏
如果鸡蛋放在榨面上
基本没什么希望了
嵊州人用一碗榨面
准确地传达了自己的情感态度
年糕
天气转凉
一碗滚烫的炒年糕
足以了慰藉寒冷而疲惫的都市人
正月十四
嵊州人都要吃亮眼汤
预示来年看人看事更加清楚
小笼包
豆腐小笼包
因做工讲究
至今仍是嵊州人的保留绝活
在嵊州有8万多人靠小吃发家致富
更有无数的新晋者前赴后继
嵊州人对小笼包的热爱
让这里成为全国小笼包从业者的培训基地
嵊州
小吃沉淀着千年的文化
为它点亮小花花
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来源：嵊州新闻、绍兴发布
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