白癜风药物治疗 http://pf.39.net/bdfyy/zqbdf/170927/5727229.html社区网友发帖：
承接花木移植等：又到了晒笋煮菜的时候，农村人爱吃自己煮的笋煮菜，夏天来了，泡一碗又香又有百味的笋煮汤，喝一口，美美地咂巴几下，一大口大米饭下肚，劲又添了几倍。
有人喜欢光晒笋干，猛太阳晒起来的笋干特香，蒸起肉来，那个味儿别提多好了。大铁道锅煮起来的笋煮菜，比高压锅压起来香，人离不开铁物质，大铁道锅却在农村消失，往年的大铁道锅蒸粽，炒年糕胖，笋煮菜，一大铁道锅的饭有多香，大铁锅的消失，有点像耕牛田耕不动了，卸磨了。
小孩子们乘大人在外忙剥笋，切，洗，挖咸菜空隙时，往熊熊的灶堂(锅窝)里，丢几块年糕，火柴烘起来的年糕特胖特焦，热热地吃一口，嘴巴二边己黑，一双小手沾乌，上下二排牙齿在一张一合，味道么，热死也要咀嚼，热么，舍不得吐出口。其实，做妈妈奶奶的，早己在锅里放上了几片，或切成一节一节段的年糕，笋煮菜蒸起来的年糕，味道真正好。
笋煮菜先晒二个日头，然后堆起来，让它过一夜，里面的潮气捂出来了，待到第二天再晒，趁着下午时间段太阳好，赶紧收起来，绑紧尼龙袋袋口，煮笋煮菜的工序，就算完工啦。
有人煮笋煮豆，那是过酒的配料，就着一颗颗的笋煮豆，咂着热热的老酒，犹如当年鲁迅笔下的茴香豆，话语也多了起来，一天的疲劳，也慢慢地消失掉。走进农村，晒笋煮菜的人家好多，一双筷子在团背上翻晒笋煮菜，闻着一阵阵透香味的笋煮菜，佝偻着的腰，也不酸疼了，趁着太阳好，赶紧晒笋煮菜。笋煮菜，也算是农家一大特色菜吧？
社友有话说
wx~：婆家的亲戚只要来上海都会带，可我就是吃不来，放到最后发黑只好扔掉好可惜呀，真是甜蜜的负担。tcy~：噶鲜来晨曦中的湖面a：雷笋煮菜勿好吃个，泡汤么要早笋煮菜，肉蒸笋菜么要毛笋煮菜干。专业看风水算命：小时候妈妈煮的笋煮菜，味道好极了钓鱼迷78：嘎早嘞！笋煮菜好晒？鲜孟嘞！
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